El huso horario de Israel  es GMT+2 en invierno y (GMT+3) en verano.

En los meses del invierno, el país utiliza la hora de Europa Oriental, que corresponde a GMT+2 pero en verano, la mayoría de los países adelantan la hora al horario de verano, pasando a la Hora de Verano de Europa Oriental, GMT+3) para el ahorro de luz.

En general, la diferencia horaria con Sudamérica es de entre 5 y 6 horas; y entre 7 y 8 con centro y Norteamérica.